Kategori Arkiver: Kost

Til 2 personer: 200 g tofu 2 fed hvidløg 2 mellem store løg 250 g champignon ca 180 g bønnespirer 3 stængler forårsløg 1 grøntsagsboullion terning evt tørret chili evt tamari / soyasauce evt frisk koriander til pynt Kan spises til øko bønnepasta fra Änglamark, der er meget proteinrig. Tilberedning: – Sæt vand over til […]

Prøv disse lækre og sprøde pandekager eller vafler. Spis dem gerne med frisk frugt og evt. agave sirup. Opskrift til 2 personer Ingredienser: 150 g havregryn 3 dl ris-, soya- eller havremælk 2 æg 1 tsk vaniliepulver kokosolie til panden eller vaffeljernet. frisk frugt til topping og evt agave sirup. – Blend dine havregryn til […]

Når du har prøvet dem, er der mange andre kager, du gerne vil undvære! Disse skønne sunde raw kugler indeholder masser af de sunde fedtstoffer fra nødderne, kun tørret frugt dvs at blodsukkerbalance ikke laver de helt store udsving. Ydermere så smager de virkelig godt, og man kan ikke spise mange af dem. De er […]

Jeg elsker thaimad. Det er glutenfrit, mælkefrit og jeg vælger at det er vegetarisk. Min krop trives. (opskriften er til 4 personer) 2 pakker Quarn skæres i stykker ( findes på frost og der er ca 300 g pr pakke, er lavet på svampe, kan fås som filetter, i bitar, i strimler) 3 tsk frisk […]

Her kommer en opskrift på endnu mere nydelse, så intensiv så man kan kun spise et lille stykke. Du får en opskrift på en skøn kage, der absolut kan gøre sig i selskabet med de bedste af slagsen. Kagebund: 1 ½ dl kakaopulver ( gerne raw version) 4 ½ dl mandler 3 spsk kokosolie 1 […]

Det kan godt være lidt svært at finde pålæg til en vegetar, der mætter.Vi bruger humus som tilbehør til frokostbordet eller aftensmaden. Det mætter enormt godt, da proteinindholdet er næsten lige så stort som i kød. Hvis du selv vil sætte kikærterne i blød kræver det lidt planlægning, da de skal stå i blød i […]

Morgendrikken er fantastisk at drikke som det første om morgenen. Den virker generelt udrensende og er en god start for kroppen efter nattens faste. Himalayasalt indeholder 88 forskellige mineraler og sørger for, at du ikke dehydrerer og citronen har mange andre gode virkninger. 1 stort glas kogende vandsaft fra en ½ citron½ tsk himalayasalt (det […]

At drikke juicer og shakes er en skøn måde at få energi og mæthedsfølelse på. Især de drikke med masser af grøntsager, her virker de både udrensende og foryngende på krop og sind, og de giver dig fornyet styrke og energi. Det er en effektiv måde at optage en stor mængde letoptagelig og fordøjelig næring […]

Hvordan går det med dig og det, du spiser og drikker? Trives I med hinanden? Kan du mærke, når du har fået nok? Og at det, der står på bordet ikke lige er det, maven jubler over? Hvis du kan nikke ja til et af ovenstående spørgsmål, så er det tid til at finde ud […]