Det er en meget særlig tid, vi er i lige nu. De fleste arbejder hjemmefra, nogle har også børnene hjemme, vi kan ikke se alle de mennesker vi holder af, vi mangler hyggelig kollegasnak…listen er uendelig. Der er mange ting, vi ikke kan gøre noget ved. Men hvad kan du gøre for at få mere […]
Forfatter arkiver: Gitte Husbond
10
apr
apr
Massaman curry til 4 personer Er du også vild med thaimad? Så er dette en supernem opskrift på en velsmagende ret, der mætter. 500 g kartofler – skæres i mindre tern 2 løg – skæres i “både” 2 fed hvidløg – hakkes fint 400 g tofu – skæres i tern 2 ss kokosolie eller olivenolie […]
30
okt
okt
150 g kidney bønner ( sat i blød natten over) 2 løg 1 rød peber 2 spsk olivenolie årstidens rodfrugter feks: 1 pastinak 3 gulerødder 2 små porrer ½ selleri eller 1 bundt bladselleri 1 ds hakkede tomater med krydderi 1 ds tomatpure 2 dl tomatsauce frisk eller tørret chili spidskommen korianderfrø 3 fed hvidløg Sådan […]
En vidunderlig morgenmad, hvor du bliver mæt og føler dig let og godt tilpas bagefter. Morgengrød til to personer: – 2 dl grovvalsede øko havregryn – 1 dl øko quinua – 6 dl vand – en lille håndfuld mandler – 2 æbler – drys evt kanel eller lakridspulver over. Du sætter havregryn. quinoa og mandler i blød […]
07
aug
aug
Til 2 personer: 200 g tofu 2 fed hvidløg 2 mellem store løg 250 g champignon ca 180 g bønnespirer 3 stængler forårsløg 1 grøntsagsboullion terning evt tørret chili evt tamari / soyasauce evt frisk koriander til pynt Kan spises til øko bønnepasta fra Änglamark, der er meget proteinrig. Tilberedning: – Sæt vand over til […]
07
aug
aug
Prøv disse lækre og sprøde pandekager eller vafler. Spis dem gerne med frisk frugt og evt. agave sirup. Opskrift til 2 personer Ingredienser: 150 g havregryn 3 dl ris-, soya- eller havremælk 2 æg 1 tsk vaniliepulver kokosolie til panden eller vaffeljernet. frisk frugt til topping og evt agave sirup. – Blend dine havregryn til […]
07
jun
jun
Her er en meditation, der er rigtig god til at skabe ro i den mentale aura og kan bruges til at skabe ro, inden du skal sove. Kontakt hud området udfor Hjerte Chakraet og træk vejret 2 til 3 gange der. Kontakt den yderste og øverste del af venstre skulder, hvor der er en lille […]
05
jun
jun
En enkel meditation Sæt dig godt til rette. Du kan sidde på en stol, på gulvet, i sofaen. Bare forsøg at sidde med ret ryg. Du kan også ligge, hvis det gør ondt at sidde eller føles bedre. Flyt opmærksomheden til din mave. Følg indåndingen, der får din mave til at hæve. Følg udåndningen, der […]
05
jun
jun
At meditere giver så vildt mange gode bivirkninger, at det ikke kan betale sig at lade være. Der bliver mediteret på sygehuse, gymnasier, på virksomheder, blandt elitesportsfolk, i yogacentre og blandt helt almindelige mennesker. Du kan mærke dig selv Du kan sænke dit stressniveau Du kan skabe bedre sundhed i dine indre organer Du kan […]
05
jun
jun
Hold en lille pause i din dag fuld af opgaver. Sæt dig et godt sted, hvor du kan være i ro Sluk telefonen Start med at trække vejret dybt ned i maven 10 gange Læg hånden på hjertet og mærk hjertet banke Forestil dig en kugle af lys ca 30 cm over dit hoved Mærk […]
- 1
- 2